{"id":2426,"date":"2021-05-24T15:00:47","date_gmt":"2021-05-24T15:00:47","guid":{"rendered":"http:\/\/infoactual.com.ar\/?p=2426"},"modified":"2021-05-24T15:00:48","modified_gmt":"2021-05-24T15:00:48","slug":"el-precio-de-la-carne-y-sus-derivados-subio-mas-que-el-resto-de-los-alimentos-bienes-y-servicios-en-todo-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/2021\/05\/24\/el-precio-de-la-carne-y-sus-derivados-subio-mas-que-el-resto-de-los-alimentos-bienes-y-servicios-en-todo-el-pais\/","title":{"rendered":"EL PRECIO DE LA CARNE Y SUS DERIVADOS SUBI\u00d3 M\u00c1S QUE EL RESTO DE LOS ALIMENTOS, BIENES Y SERVICIOS EN TODO EL PA\u00cdS"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El precio de la carne y sus derivados subi\u00f3 m\u00e1s que el resto de los alimentos y de los bienes y servicios en todas las regiones de la Argentina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp; &nbsp;As\u00ed lo revel\u00f3 un estudio del Instituto Argentino de An\u00e1lisis Fiscal (IARAF) que indic\u00f3 que el \u00abm\u00e1ximo crecimiento relativo se dio en el Noroeste y el m\u00ednimo en la Patagonia\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp; El informe se\u00f1al\u00f3 tambi\u00e9n que \u00abel precio de la carne vacuna est\u00e1 subiendo a mayor ritmo que otros precios y esto tiene un fuerte impacto en el presupuesto de los consumidores\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp; A modo de ejemplo y de acuerdo a los precios promedios que publica el INDEC para el Gran Buenos Aires, se aprecia que en el \u00faltimo a\u00f1o la carne picada com\u00fan subi\u00f3 un 64% y el asado un 96%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp; El estudio indic\u00f3 adem\u00e1s que en cuatro a\u00f1os el precio del kilo de asado subi\u00f3 428%, la carne picada com\u00fan 426%, la nalga 417% y la paleta 416%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp; De acuerdo con el an\u00e1lisis, la suba del precio relativo de la carne tiene diferentes impactos a nivel regional dada las diferentes estructuras de consumo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp; Seg\u00fan se indic\u00f3, en los \u00faltimos cuatro a\u00f1os (abril de 2017 a abril de 2021) la categor\u00eda Carnes y Derivados creci\u00f3 m\u00e1s que Alimentos sin carnes y derivados en todas las regiones y los mismo sucedi\u00f3 si se compara con el Nivel General que excluye Carnes y Derivados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp; Para aislar el crecimiento nominal de los precios que implica la inflaci\u00f3n se puede considerar la evoluci\u00f3n del precio relativo de carnes y derivados respecto al resto de los bienes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;&nbsp; El precio relativo es aquel precio de un bien o servicio que est\u00e1 expresado en t\u00e9rminos de otro determinado bien o servicio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El precio de la carne y sus derivados subi\u00f3 m\u00e1s que el resto de los alimentos y de los bienes y servicios en todas las regiones de la Argentina. &nbsp; &nbsp;As\u00ed lo revel\u00f3 un estudio del Instituto Argentino de An\u00e1lisis Fiscal (IARAF) que indic\u00f3 que el \u00abm\u00e1ximo crecimiento relativo se dio en el Noroeste y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2427,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[48],"class_list":["post-2426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-destacada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2428,"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2426\/revisions\/2428"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}