{"id":5870,"date":"2021-08-28T12:22:13","date_gmt":"2021-08-28T15:22:13","guid":{"rendered":"http:\/\/infoactual.com.ar\/?p=5870"},"modified":"2021-08-28T12:22:13","modified_gmt":"2021-08-28T15:22:13","slug":"estiman-que-el-precio-de-los-alimentos-no-cede-y-vuelve-a-presionar-a-la-inflacion-de-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infoactual.com.ar\/index.php\/2021\/08\/28\/estiman-que-el-precio-de-los-alimentos-no-cede-y-vuelve-a-presionar-a-la-inflacion-de-agosto\/","title":{"rendered":"ESTIMAN QUE EL PRECIO DE LOS ALIMENTOS NO CEDE Y VUELVE A PRESIONAR A LA INFLACI\u00d3N DE AGOSTO"},"content":{"rendered":"\n

El precio de los alimentos volvi\u00f3 a poner presi\u00f3n sobre la inflaci\u00f3n durante agosto y, seg\u00fan estimaciones privadas, se mantiene por encima de la barrera del 3 por ciento mensual.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

   El cap\u00edtulo de alimentos y bebidas alcoh\u00f3licas constituye una de las principales preocupaciones para el Gobierno, que a\u00fan no logr\u00f3 ponerle el freno esperado, a pesar de los controles y los programas oficiales.<\/p>\n\n\n\n

   El segmento experiment\u00f3 una suba de 3,4% en julio, es decir que se mantuvo por encima del nivel general del \u00cdndice de Precios al Consumidor, que para ese entonces fue de 3%, de acuerdo con los datos difundidos por el INDEC.<\/p>\n\n\n\n

   As\u00ed, alcanz\u00f3 un nivel interanual del 56,4%, tambi\u00e9n superior al nivel general, de 51,8%.<\/p>\n\n\n\n

   De acuerdo con datos de la consultora LCG, la suba de alimentos a lo largo de agosto escal\u00f3 a un 3,2%, impulsada por panificados, condimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n

   Recientemente, el ministro de Econom\u00eda, Mart\u00edn Guzm\u00e1n, atribuy\u00f3 a los efectos de la pandemia la suba de precios en art\u00edculos de primera necesidad como la comida y confi\u00f3 en que en agosto la inflaci\u00f3n ser\u00e1 \u00abm\u00e1s baja que en julio\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   Adem\u00e1s, asegur\u00f3 esperar que \u00abcontin\u00fae esa tendencia\u00bb, aunque admiti\u00f3 que por cuestiones de estacionalidad puede haber \u00abalg\u00fan mes en el cual suba\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   Con el dato inflacionario de julio, del 29,1%, qued\u00f3 en el pasado la proyecci\u00f3n realizada en el Presupuesto por el ministro, que hab\u00eda estimado ese n\u00famero pero para todo el 2021.<\/p>\n\n\n\n

   Desde la asociaci\u00f3n Consumidores Libres calcularon que solo en las primeras dos semanas de agosto la canasta b\u00e1sica de alimentos tuvo un aumento del 1,42%, mientras que desde enero la suba acumulada llega al 34,95%.<\/p>\n\n\n\n

   Las estimaciones de la entidad apuntan principalmente al sector de carnes y almac\u00e9n como motor de los aumentos durante el per\u00edodo analizado.<\/p>\n\n\n\n

   Seg\u00fan el representante legal de la asociaci\u00f3n, \u00abla inflaci\u00f3n de alimentos no cede en la previa electoral\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   En declaraciones radiales, remarc\u00f3 que pese a que el Gobierno \u00abintenta contenerla pisando el d\u00f3lar y con controles de precios, en agosto volver\u00eda a rondar el 3%\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

   La suba sostenida de alimentos tiene particular importancia porque impacta de manera directa sobre los niveles de indigencia y pobreza, otra de las preocupaciones para el equipo econ\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n

   El \u00faltimo reporte oficial arroj\u00f3 que s\u00f3lo para poder cubrir el costo de la canasta b\u00e1sica alimentaria una familia tipo precis\u00f3 en junio un ingreso de al menos $28.413.<\/p>\n\n\n\n

   El informe tambi\u00e9n se\u00f1al\u00f3 que su costo se dispar\u00f3 3,6%, por encima de la inflaci\u00f3n que hab\u00eda sido del 3,2% durante ese mes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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