El evento gastronómico realizó su lanzamiento. Será del 6 al 13 de octubre con circuito de restaurantes, feria, clases magistrales, pop ups, entre otras propuestas.
Las cocinas de los restaurantes se preparan para el mayor evento gastronómico que reúne la identidad, la producción y los saberes culinarios en una nueva edición del Bariloche a la Carta (BALC), que esta vez propone ampliar sus horizontes con una «mirada federal» y con invitados internacionales.
Del 6 al 13 de octubre, será una semana larga para disfrutar de lo mejor de la gastronomía y los productos patagónicos y rionegrinos, que tendrán como es habitual pop ups, clases de cocina, degustaciones, descuentos en el circuito gastronómico de más de 80 restaurantes locales, las actividades para las infancias con la promoción de la cocina saludable y la feria de productores.
