Hasta el momento, se comprometieron para la molienda el equivalente a 21,78 millones de toneladas. Esta cifra supera en un 5% las métricas del año pasado y se ubica un 10% por encima de la media de la última década para esta misma época del año. Sin embargo, a pesar del escenario de precios atractivos y la fluidez del comercio exterior, las decisiones de venta tranqueras adentro avanzan a un ritmo más lento.
Un análisis detallado de la consultora DATA Miazzo reveló que la comercialización continúa por debajo de los niveles del año pasado, habiéndose vendido el 57% de la cosecha de la campaña 2025/26, la cual cerró con una producción total de 50,1 millones de toneladas. Esto significa que las compras de la industria y la exportación ascienden a 28,7 millones de toneladas.
De esta manera, los productores todavía retienen en su poder el 43% restante de la cosecha, equivalente a unas 21,38 millones de toneladas. Valuado a las cotizaciones vigentes del mercado, este remanente de granos que aún resta comercializarse representa una masa de divisas de US$ 10.905 millones, una cifra que constituye un valor récord para esta época del año.
Agencia NA.
